Det finns ju massor av saker man kan göra av fläder, men saft är den absoluta vinnaren tycker jag. I år har jag gjort tre goda varianteroch nu funderar jag nästan på att åka norrut för att hitta fler fläderblommor att laborera med.
Våra rabarber ser så klena ut i år, men det är nog för att jag flyttade dem förra året. På andra sidan staketet ståtar goa grannarnas rabarber så mycket att jag häromdagen fick en rejäl bukett räckt över tomtgränsen. Det blev marmelad av dem. Recept på syrlig rabarbermarmelad hittar du här.
En liten tur mellan regnskurarna, det vill man ju gärna hinna med och ikväll blev jag glatt överraskad av den här lilla skönheten.
De fanns där förra året också, men inga gubbar blev det. Hoppas att det blir i alla fall en var i år.
I våras satte vi ner några plantor som vi fick av grannen. Jordärtsskockor som bara behövde stoppas ner, få lite gödsel och se, de blev 2,5 meter höga och skörden är ju riktigt bra 🙂
Nu ska jag bara laga till dem också.
Vi har fått jordärtskockor av en granne. Hade absolut ingen aning om hur de fungerar förrän vi redan hade planterat dem. Nu har jag läst på och även om det verkar som att de beter sig som ogräs, så ser jag ändå fram emot att skörda egna skockor till hösten.
Och ja, det är kirskål som står bredvid. Vi gräver ut en bit i taget, för det är en lång rabatt.
Igår knipsade jag mig en korg med kirskål, gick in och hackade den med största kockkniven, stekte den långsamt, kokade den och gick an för att sedan köra min fiende i mixerkannan och avslutningsvis sluka den. Hade lätt kunnat gå igång på filmscensanalogier, men lämnar det till dig.
På för dagen nya projektbloggen hittar du receptet.
Det här är väl en riktig fläder va? (Håller tummarna så hårt att jag lägger upp bilder på fel håll)
Om två veckor hämtar vi nyckeln till vårt hus. Jag känner mig konstigt nog helt och hållet färdig med lägenheten. Jag kommer sakna den mysiga gården med de underbara grannarna och alla deras härliga barn i samma ålder som mina. Men lägenheten, den kan jag vara utan.
Idag tog jag med mig mannen och barnen för att undersöka den kommande cykelvägen till skolan, se efter om vi också har träd med rosa blommor och bara kolla lite i trädgården. Sedan åkte jag hem till lägenheten och startade en blogg med namnet Kirskål och rabarber.
Bra råvaror = bra mat. Oftast är det inte svårare än så.
Mina samlade favoritrecept
En blogg om att skaffa hus med bortglömd trädgård. Och faktiskt inte ha så många hum alls om hur man gör, men med många bra coacher i den närmaste kretsen.
En blogg om att skaffa hus med bortglömd trädgård. Och faktiskt inte ha så många hum alls om hur man gör, men med många bra coacher i den närmaste kretsen.
En blogg om att skaffa hus med bortglömd trädgård. Och faktiskt inte ha så många hum alls om hur man gör, men med många bra coacher i den närmaste kretsen.
Matgeek - Eftersom allt är gott
En blogg om att skaffa hus med bortglömd trädgård. Och faktiskt inte ha så många hum alls om hur man gör, men med många bra coacher i den närmaste kretsen.
Kirskål & rabarber 